图例说明
法条释义：法条内容的解释。
制度沿革：法条对该条涉及制度的发展沿革情况。
相关规定：实施细则、相关法律对该条涉及制度的规定。
学理解析：国内外学术界对于该条款涉及制度的认识。
司法案例：涉及该条款制度的司法案例。
他山之石：国际条约、主要国家和我国其他法域（如台湾）对这一制度的规定。
国家质量监督检验检疫总局公告2008年第147号——关于批准对霍邱柳编、福州脱胎漆器、鱼台大米、洪湖大闸蟹、康县黑木耳实施地理标志产品保护的公告
更新时间：2015.11.12
- 【发布部门】：国家质量监督检验检疫总局
- 【效力级别】：部门规章及其他规范性文件
- 【时 效 性】：现行有效
- 【发文字号】：国家质量监督检验检疫总局公告2008年（第147号）
- 【发布日期】：2008.12.31
- 【实施日期】：2008.12.31
国家质量监督检验检疫总局公告2008年
（第147号）
关于批准对霍邱柳编、福州脱胎漆器、鱼台大米、洪湖大闸蟹、康县黑木耳实施地理标志产品保护的公告
根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对霍邱柳编、福州脱胎漆器、鱼台大米、洪湖大闸蟹、康县黑木耳地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对霍邱柳编、福州脱胎漆器、鱼台大米、洪湖大闸蟹、康县黑木耳实施地理标志产品保护。
一、霍邱柳编
（一）保护范围。
霍邱柳编地理标志产品保护范围为安徽省霍邱县临淮岗乡、临水镇、周集镇、城西湖乡、宋店乡、新店镇等6个乡镇现辖行政区域。
（二）专用标志使用。
霍邱柳编地理标志产品保护范围内的生产者，可向安徽省霍邱县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
（三）质量技术要求（见附件1）。
二、福州脱胎漆器
（一）保护范围。
福州脱胎漆器地理标志产品保护范围为福建省福州市现辖行政区域。
（二）专用标志使用。
福州脱胎漆器地理标志产品保护范围内的生产者，可向福建省福州市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
（三）质量技术要求（见附件2）。
三、鱼台大米
（一）保护范围。
鱼台大米地理标志产品保护范围为山东省鱼台县谷亭镇、王庙镇、鱼城镇、李阁镇、清河镇、张黄镇、王鲁镇、罗屯乡、唐马乡、老砦乡等10个乡镇现辖行政区域。
（二）专用标志使用。
鱼台大米地理标志产品保护范围内的生产者，可向山东省鱼台县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
（三）质量技术要求（见附件3）。
四、洪湖大闸蟹
（一）保护范围。
洪湖大闸蟹地理标志产品保护范围为湖北省洪湖市所辖的大湖水域，总面积4万亩。
（二）专用标志使用。
洪湖大闸蟹地理标志产品保护范围内的生产者，可向仙桃出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
（三）质量技术要求（见附件4）。
五、康县黑木耳
（一）保护范围。
康县黑木耳地理标志产品保护范围为甘肃省康县阳坝镇、铜钱乡、两河镇、三河乡、白杨乡、岸门口镇、店子乡、豆坝乡、城关镇、迷坝乡、大南峪乡等11个乡镇现辖行政区域。
（二）专用标志使用。
康县黑木耳地理标志产品保护范围内的生产者，可向甘肃省康县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
（三）质量技术要求（见附件5）。
自本公告发布之日起，各地质检部门开始对霍邱柳编、福州脱胎漆器、鱼台大米、洪湖大闸蟹、康县黑木耳实施地理标志产品保护措施。
特此公告。
附件：
1. 霍邱柳编质量技术要求
2. 福州脱胎漆器质量技术要求
3. 鱼台大米质量技术要求
4. 洪湖大闸蟹质量技术要求
5. 康县黑木耳质量技术要求
二〇〇八年十二月三十一日
附件1：
霍邱柳编质量技术要求
（一）栽培品种。
霍邱沿淮、环湖洼地原生杞柳品种，霍邱大白皮柳条。
（二）立地条件。
选择土壤pH值5.2至5.66，土层深厚肥沃的河湖滩涂、低洼潮湿、淤土细沙的湿地。
（三）栽培管理。
1. 扦插栽植：于12月下旬至2月上旬，选用一年生、粗1厘米左右的健壮枝条，剪截成15cm至20cm小段，插入土中与地面平齐或稍露出1cm至2cm。每公顷种条用量2300kg。
2. 栽植密度：株距6cm至8cm，行距25cm，每平方米扦插50株至70株。
3. 管理：在施足基肥（土杂有机肥）的情况下，结合杞柳生长特性，第一次生长高峰到来之前的5月份，每公顷追施尿素450kg，第二次生长高峰到来之前的7月底每公顷追施尿素300kg。当苗高3cm至4cm时就应开始除草，年除草3至4次。生长期及时抹芽拿杈，以利条子的高生长，并注意保证条身光滑无痕。
4. 病虫害防治：做好柳田清洁工作，减少侵染源。注重监测，化防应选用高效低毒农药，以保护杞柳林地有益生物。
5. 收获：杞柳条一般在农历11月下旬至12月上旬，选择晴朗天气进行收割，收割后要按长短粗细分类堆放。
6. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）杞柳条质量要求。
粗细匀称，无分叉，光泽度好，韧性强。带皮干条栗色，无虫卵，捋皮后干条色洁白，无明显杂色。通条长1m至3m，条中部直径0.5cm至1.0cm，1m段柳条根稍径差≤1mm，弯成条径25倍的圆而不断。
（五）加工要求。
1. 选材：必须选择霍邱县保护区域范围生产且达到质量要求的杞柳条。
2. 编织：必须用手工编织，选择经编、扭编、平编、立编、钉编中的一种或多种组合，杞柳条占成品表面积的80%以上。
3.加工流程：选料→浸泡→漂白，清洗→编织（或造型）→修整→熏蒸→染色（或喷漆，或打腊）→晒干（或烘干）→包装。
（六）质量特色。
1. 感官特色：手感光滑，其性柔韧，耐撞击、摔打、挤压，无霉变，无异味，无斑痕，无污染，透气性强，经久耐用，生态环保。
（1）柳篮产品：柳条匀称，隙间均匀；产品平整、细腻、柔韧，无炸条，无裂条，无断条，扭纹自然、流畅，条间隙小，立体感强，色泽光亮。
（2）家具产品：柳条均匀、密实、骨架硬实，无断茬、无断条、无破头、无露钉、无钉隙，平整、流畅，古朴美观，色泽靓丽。
2. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
附件2：
福州脱胎漆器质量技术要求
（一）主要材料。
1. 天然生漆：漆酚大于49%，加热减量小于41%，含氮物与树胶质6%至14%；表干时间3小时至5小时。
2. 麻布：选用纻麻纤维织的麻布，新麻布先洗去浆，干后捶软再用；小件器皿或细微塑像可用绸、绢。
3. 瓦灰：福州当地传统建筑的青瓦，经碾细、水漂、过筛，分粗、中、细三等，与生漆调和为漆灰，作填充物。
4. 木材：选用楠木、山榉木、枣木等，加工木胎前，木材应进行蒸煮、脱水、脱胶等处理。
5. 油类：生油、樟脑油、熟桐油（广油、中油、明油）。
6. 入漆颜料：银朱、丹砂、雄黄、石青、石绿等。
7. 金属材料：金箔、银箔、铝箔等，或将这些箔再筛细成粉，可嵌、可撒、可贴、可画。
8. 镶嵌材料：螺钿、骨石、百宝、蛋壳等。
（二）主要生产工艺。
1. 塑制石膏模：
（1）雕塑：根据设计，用泥土塑造人物、动物或器皿。
（2）翻模具：用石膏翻制雕塑的阳模或阴模。
（3）晾干：石膏模晾干待用。
2. 裱布脱胎刮灰打底：
（1）涂脱模剂：用白土与池塘细黏土各半加水调和成脱模剂，在模具表面涂匀。
（2）裱布：用生漆调和面粉成适当粘度，作为裱麻布的粘合剂，刮涂在麻布上粘贴在模具上。
（3）刮灰：用生漆调瓦灰刮涂，先后刮粗灰、中灰。
（4）剖剥脱模：漆灰干固后，用木锤轻敲碎石膏阳模，或用利刀剖剥石膏阴模。
（5）缝合再刮灰：阴脱布胎局部进行缝合后，再刮中灰，后刮细灰，阳脱布胎直接刮灰。
（6）磨灰：用磨石、水砂纸等打磨平顺圆滑。
3. 髹漆推光：
（1）涂糙漆：用推光漆遍涂均匀。
（2）补敏：用生漆灰补凹凸缺陷。
（3）磨漆敏：用细水砂纸研磨成光地（亚光）漆面。
（4）涂推光漆：用黑推光漆或色推光漆涂刷均匀。
（5）磨擦退：用1000#以上水砂纸研磨，然后推擦揩青光润。
4. 装饰：
（1）彩绘装饰：如描金彩绘、针刻、晕金、抄绘等。
（2）磨绘装饰：如镶嵌、沉花、变涂、台填等。
（三）装饰技法。
主要装饰技法有采髹、描金、镂染（枷花）、弹染、晕金、金彩、勾填、抄涂、墨彩、印锦、台花（刻画、嵌银）、雕填、镶嵌（平嵌、浮嵌、透嵌）、暗花（罩透明漆）、针刻、闪光、变涂（釉变）、仿彩等。
（四）质量特色。
1. 外观指标：
（1）总体要求：质地轻巧、纻漆牢固、漆面温润、含蓄内敛、装饰精美。
（2）具体要求：
①产品无开裂、缺损、脱漆、变形。
②产品的色泽要均匀、光润、无明显色差。
③产品装饰适合造型特点，构图严谨，线条流畅有力，色彩鲜艳调和，装饰纹样无明显缺损。
④产品的主要部位无明显的色斑、气孔、坠漆、皱漆、串珠、发实。产品允许有Φ0.3mm以下粗粒、砂眼，应符合下表要求：
粗粒、砂眼要求
规格（mm） 粗粒、砂眼
直径或边长≥500 ≤3个/㎡
直径或边长＜500 ≤1个/100cm2
⑤成双成套产品造型一致，平稳端正，方圆规矩，构造结实。大小高矮公差应符合下表要求。
胎体尺寸误差
项目 误差
胎体尺寸（mm） ≥2000 ±3
1000～2000 ±2
＜1000 ±1
2. 理化指标：
序号 项目 指标
1 漆膜附着力 ≤2级
2 漆膜光泽（光面型） ≥80（光泽单位）
漆膜光泽（非光面型） ＜80（光泽单位）
3 载重性能 容器类产品载重达到容器载水量的130％时，把手不松动，不脱落
3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
附件3：
鱼台大米质量技术要求
（一）品种选择。
选用鱼农1号等达到鱼台大米质量特色的优质品种。
（二）土壤条件。
潜育型幼年水稻土、湿潮土型幼年水稻土、潮土型幼年水稻土、盐化潮土型幼年水稻土。土壤pH值在7.1至7.7，有机质含量2%至5%。
（三）栽培技术。
1. 种子处理：选用优良种子用浸种灵浸种2至3天，用清水洗净后直接播种。
2. 育苗：湿润育秧。5月5日至10日播种，每亩净秧田播种30kg至35kg。
3. 插秧：秧龄35d至40d。麦收后及时整地插秧，6月20日前插完。插秧密度每667㎡（亩）1.8至2万穴，每穴4至5株。
4. 施肥：基肥，麦收后实行秸秆还田，亩施磷酸二铵7.5至10kg、硫酸钾7.5kg、尿素5至10kg。追肥，插秧后5至10天追分蘖肥尿素15至17.5kg/667㎡（亩）；烤田复水后追幼穗分化肥尿素10kg至12.5kg/667㎡（亩）；抽穗期补施粒肥尿素2.5至5kg/667㎡（亩）；
5. 灌溉：湖水灌溉，插秧后灌护秧水3cm至5cm、分蘖期保持1.5cm至3cm水层，够苗烤田，中后期间歇灌水、湿润管理，收割前7至10天停水。
6. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）收获。
在10月5日至15日水稻充分成熟后适时收割，按品种单收、单脱、单储藏。
（五）加工工艺。
稻谷经过清理（磁选）→去杂→砻谷→谷糙分离→碾米→白米精选→色选→抛光→白米分级→检验→包装→入库。
（六）质量特色。
1. 感官特色：米粒呈半透明，有光泽，垩白小，垩白率低，外形呈短椭圆形。米饭饭粒洁白完整，有油光，软而不粘、有韧性，气味清香，软硬适口，凉后仍能保持良好口感。
2. 理化指标：直链淀粉含量15.0%至20.0%，胶稠度≥65mm，垩白粒≤15%，垩白度≤3%，碱消值6至7级，蛋白质含量7%至10%。
3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
附件4：
洪湖大闸蟹质量技术要求
（一）种源。
长江水系中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis）。
（二）养殖条件。
水体透明度大于1m，pH值7.4至8.2，硬度6至8中国度，碱度1.55mg/L至1.62mg/L，盐度1‰以下，水深1.5m至2.5m，水温1℃至30℃，水草每平方米≥3000g，底泥厚度≥0.4m。
（三）亲本。
繁殖用的亲蟹体质健壮，附肢完整，行为敏捷，活动力强，无病无伤。雌蟹体重≥100克，雄蟹体重120g至150g。
（四）苗种。
规格整齐，体质健壮，行为敏捷，体表光滑，附肢完整，无寄生虫。用于成蟹养殖的扣蟹规格为100只至120只/kg。
（五）成蟹养殖。
1. 扣蟹投放：2月底前后投放扣蟹。每667m2围圈养殖面积放扣蟹450只至600只。
2. 饲喂：以圈内天然饵料和人工投放的螺蛳为基础饵料，搭配投喂野生小杂鱼和从圈外采集的优质沉水植物。全年动物性饲料占40%左右，植物性饲料占60%左右。具体要求为“两头精，中间青，精粗结合，荤素搭配。”投苗初期，日投饲量为蟹体重的1%至2%；春季投饲量为蟹体重的3%至4%；摄食旺季，日投饲量为蟹体重的5%至10%，上、下午各投喂一次，上午八、九点钟投喂全天量的3%左右，剩下的饲料傍晚投喂。后期为蟹育肥，增重的重要阶段，适当加大动物性饲料的投喂量。
3. 环境、安全要求：饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定，不得污染环境。
（六）捕捞。
1. 捕捞时间：9月底，10月初开始捕捞。
2. 捕捞规格：雄蟹160g/只以上，雌蟹150g/只以上。
（七）质量特色。
1. 感官特色：
（1）外观特征：蟹壳成青泥色，平滑而富有光泽；脐部洁白晶莹，如白玉一般，无瑕疵和污迹；蟹的附肢上刚毛长而呈金黄色，根据挺拔；蟹足金黄，坚实有力。
（2）体形及相关性状：个体肥硕，头胸甲相对较厚，肉质致密，甲壳坚硬、丰满、有光泽，蟹黄酱紫色或豆沙色，脂膏呈现乳白色。
2. 理化指标：
3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
附件5：
康县黑木耳质量技术要求
（一）立地条件。
保护区范围内海拔高度560米至1600米。
（二）生产基质。
基质是栓皮栋、麻栎。
（三）菌种生产技术。
1. 品种：“康耳1号”、“康耳6号”、“康耳168”。
2. 培养基：母种为PDA培养基；原种、栽培种培养基为杂木屑78%、米糖或麦麸皮20%、蔗糖1%、石膏1%。
3. 灭菌：母种、原种和栽培种培养基均采用常规灭菌方法进行灭菌。
4. 培养：在24℃至28℃下暗光培养。
（四）栽培技术。
1. 树种：必须是栓皮栎和麻栎。
2. 耳场：选择背风向阳，日照时间长，排灌方便之处。
3. 砍树期：冬至到大寒期间砍树。
4. 段木含水率：达到35%至40%时进行接种。
5. 接种：在段木上接种。行距7cm至8cm、孔距6cm至7cm，孔深1.8cm至2cm，用直径为0.8cm至1cm的钻头打孔。
6. 管理：
（1）排场（眠山）：把接种后的段木平铺在耳场内，每隔7至10天翻动段木一次，使段木均匀地接受阳光雨露。
（2）起架： 段木上有百分之八十以上的接种穴周围长出耳芽（幼耳）时起架，耳棒之间相距3cm至6cm，横木距地面60cm至80cm。
（3）割草：耳场内杂草超过10cm时，及时割除。
（4）翻棒：每采摘过一茬黑木耳后，将耳棒掉头换面，重新排好。
7. 采摘和晾晒：适时采摘和晾晒。
（五）质量特色。
1. 感官特色：
2. 理化指标：
3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。